パン教室について（Concept）

「わかば工房 パン教室」では、
家庭で楽しむパン作りをお教えしています。

2010年5月に新しい工房に移りまして、再スタートをいたしました。

ホームベーカリー（HB）を最大限に活用して、ドライイーストでも天然酵母でも、手軽に取り組めるパン作りをお伝えしています。 材料は、安心な国内産を中心に使っています。

月ごとにレッスンメニューが新しくなります。 1回2種類（作業の多い場合は1種類）のパンを作ります。
きちんとマスターしていただけるよう、レッスンは、実習形式で行います。計量は2〜3人で確認しながら、成形はお一人ずつお作りいただいています。

レッスン時間に焼き上げたパンは、サブメニュのスープ等とともにみなさまご一緒にご試食いただいています。パンはたくさん作りますので、お持ち帰りもしていただけます。また、焼き上がったパンを、様々なかたちで楽しむご提案もしています。

■ 提案 その１
できあがったパンを写真に残す楽しさもお伝えしたいので、スタイリングしたパンを撮影する時間もおとりしています。　カメラの詳しいレクチャーは致しませんが、必要に応じて、撮影の豆知識などもお伝えしています。

■ 提案 その２
焼き上げたパンのお持ち帰りには、オリジナルラベルを付けたり、簡単なラッピングをして、見た目にも楽しい装いをしてお持ち帰りいただいています。

自宅リビングを利用してのお教室ですので、少人数制でアットホームな雰囲気の中でのレッスンです。くつろぎながら、パン作りと、パンにまつわる色々な楽しさをお伝えできたら嬉しいです。
　
　
　
　　
機器や道具・材料などの斡旋はしておりませんが、ご質問いただければ、購入情報を紹介しています。
　

気軽にご参加ください。
お待ちしております。
　
上田まり子